随着当今我们正常的生活质量的日益提高，每个家庭不能离开几样必备的厨房家电，我们都知道厨房是家庭营造温馨美好的地方。夫妻烹饪一个做饭一个帮忙打下手，很是幸福甜蜜。所以配备好的厨房家电尤其重要，好的厨房家电使我们在烹饪的同时，又能够轻松的享受到乐趣。那么哪些厨房电器是家庭必备的呢？

  随着科学技术的发展，相较于以前的厨房设施，现在的厨房设施很多都是以高科技电器为主了。绿色高效便捷也成了现在厨房电器不断追求先进的基础理念。

  随着现在的科学技术手段逐渐精细化，一些厨房可以用到的小家电也日渐增多。对于食物的细处理加工类小厨电有切片机、搅拌机、榨汁机、面包机、和面机和打蛋器。这一类小厨电的出现使得食物更加高效使用，可以让一些厨房黑洞人士对做饭产生兴趣，也从食物的色彩、形状等方面做改变，增加了人们对食物的食欲，减少食物浪费。

  在过去，烹调美味的饭菜必定存在充满油烟，跑来跑去的困扰跟麻烦。一个烟囱排风扇和装碗柜也是捉襟见肘。现在的新式厨房电器讲究一体化，在每一个电器的应用限制范围上合并了一定空间。在燃气灶的上方装一部油烟机不但能够很高效的解决油烟问题还提高厨房的颜值。除此之外，洗碗机和消毒柜，净水器和电水壶、烤箱和微波炉等也能强强联合。

  现在通用的厨电得到普遍化后，一些新型的厨电又会相继诞生，又或者在现有的新厨电功能上有着进一步的细致化。类似于净水器进一步过滤水后增加冷热功能、洗碗机增加对蔬果类上溶解性污染微粒和重金属离子的有效清洗、电饭煲的煮饭煲汤选择之外的炒菜功能等都是对生活有着非常大程度的便利。

  1、选择厨房电器的时候，需要仔细考虑因素是比较多的，这中间还包括其寿命、性价比、清洁功能等。不过无论选择哪种电器，最重要的都是安全性能，因此尽量购买大品牌产品，而不可贪小便宜。

  2、要根据自家厨房的大小选择正真适合的电器，这样做才能够避免买过大的电器，厨房放不下，而买了太小的电器，让整个厨房的效果不好看，非常不协调，时间久了易影响个人的居住心情。

  3、再就是，要注意所选厨房家电的节能性能和环保性能。如买灶具，要尽可能的让其燃烧充分，而购买油烟机的话，要有清洁功能且噪音不是很大的。从另一方面来说，对居住者的身心有帮助。

  4、健康的厨房电器也非常非常重要的，若是选择消毒柜的话，则应该要依据自家成员的多少选择容量的大小：共同生活的亲属在4人以内，40到90升就足够用了，而4人以上的家庭，要选择90升以上的。

  关于家用厨房电器清单有哪些，以及怎样选购厨房电器，就先介绍到这里了，各位是否了解了呢?家用厨房电器是比较多的，缺了其中一样都会非常麻烦，因此要做好登记，一次性购买齐全哦。

  由于它采用的是电磁感应原理加热，减少了热量传递的中间环节，因而其热效率可达80%至92%以上，以1600w功率的电磁炉计，烧两升水，在夏天仅需7分钟，与煤气灶的火力相当。用它蒸、煮、炖、涮样样全行，即使炒菜也可完全。在北京，有许多家庭还没用管道燃气，但自从用上电磁炉之后，液化气罐反而成了备用厨具。电磁炉可完全取代煤气灶，而不像电火锅、微波炉那样，仅是煤气灶的补充。这是它最大的优势所在。

  由于其采用电加热的方式，没有燃料残渍和废气污染。因而锅具、灶具非常清洁，使用多年仍可保持鲜亮如新，使用后用水一冲一擦即可。电磁炉本身也很好清理，没有烟熏火燎的现象。这在其它炉具是不可想象的，煤气灶具用不多长时间就是黑糊糊的一层。同样，微波炉的内膛清理是非常令人头疼的事情，而使用电磁炉却没有这些麻烦。它无烟、无明火、不产生废气外形简洁，工作起来静悄悄的。

  电磁炉本身仅几斤重，拿上它随便去哪都不成问题，只要是有电源的地方它全能使用。电磁炉结构相对比较简单、维修方便，它设有多段火力选择，用起来像燃气一样方便。它具有的定时功能十分便利。尤其是在炖、煮、烧热水的时候，人可以走开做其他的事情，即省心又省时。

  电磁炉是用电大户，要用它作为厨房主流厨具，功率一定要选择1600W以上。但是，由于电磁炉加热升温快速、电价相对又较低，计算起来，所费并不多。以烧开水计，约7分钟2升开水，电费约5分钱（以北京市每度电0.4783元计），而用天然气每走一个字则要1.7元；如果要用电饭煲烧开水，2升水以700W功率的锅计，则要20分钟以上。

  台式灶具主要由燃烧器（炉头、内外火盖）、阀体（含喷嘴、风门板、锥形弹簧）、壳体（可以是分体壳体——面板、后板和左右侧板组装而成，也可以是整体拉伸壳体）、炉架、旋钮、盛液盘、炉脚、进气管、和脉冲点火器（脉冲点火方式灶具专用）等组成。

  ：嵌入式灶具主要由嵌入燃烧器（炉头、内外火盖等）、阀体（含喷嘴、风门板、锥形弹簧、电磁阀）、面板（有钢化玻璃面板、不锈钢面板和不粘油面板等）、炉架、旋钮、盛液盘、炉脚、底壳、进气管、连接管、脉冲点火器（嵌入式灶具一般都是脉冲点火方式，燃气灶具的点火方式大致上可以分为电子点火和脉冲点火两种）、热电偶（熄火安全保护设施——是指在燃气灶具火焰熄灭后自动切断燃气通路的装置）。

  由于电饭煲的功能与其它锅有着明显的差异，它很适合现代人的生活小习惯——快捷、方便、多用途的要求，其市场潜力巨大。智研咨询显示：经过一轮市场洗牌，到2010年底，国内市场上的电饭煲品牌约为150多个，电饭煲是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具不能够比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，因而，电饭煲的未来发展前途十分乐观，市场的空间极大，是个值得开发的产品。市场上电饭煲产品品种类型、品牌繁多。在这种情况下，消费者该如何明智的选择呢？

  首先，要通过你自己的经济实力来选择一些优秀品牌的产品，好的品牌在优质服务以及售后保证方面做的都不错，可以让我们消费者买的放心。

  其次，可以再一次进行选择集多种功能于一身的电饭煲，这样不仅能节省开支，还可以轻松又有效的利用家居空间。电饭煲不光有煮饭的功能，煮粥、炖汤样样精通，而且还可以做蛋糕，还有一些压力煲可以无水煲鸡。

  作为一个理智的消费者，在选择电饭煲的时候，还应思考它的健康问题，卖场中出现了很多采用紫砂内胆的电饭煲，这种内胆的电饭煲煲饭煮汤和熬粥方面有一定的优越性，而且在在烹饪加热过程中也不会产生有害于人体健康的物质，紫砂还富含有益人体健康的多种矿物质。

  ：这种电炒锅的炉体似普通的电炉，但它与锅底接触的部分加工成了凹面，电炉丝直接镶嵌于炉体的凹槽之中，炉体上面的锅，既能够正常的使用普通的锅也可以用铝锅。这种电炒锅由于电炉丝直接暴露于光天化日之下，因此当炉丝与锅体相碰时，炒锅易带电，安全性能不好。此外，这种炉体的电炒锅的热量容易散失，效率也低。但它的结构相对比较简单、价格便宜。

  锅与炉体是一个不能分开的整体，这种电炒锅的热效率比电炉式有所改善。但是这种电炒锅由于用材与结构上的原因，安全性能仍不是很好，而且洗涤必须十分小心，不能将水弄至炉体里面，炉体也不能受较强的震动。否则，将损坏炉体的绝缘和加热器，这种电炒锅的价格也比较便宜。

  电炒锅与炉体可以分离，炉体的加热部件直接浇铸于合金铝之中，炉体的面与炒锅锅底的面完全吻合，专用锅常有不锈钢和精铸铝件合金两种。这种电炒锅安全、可靠，完全避免了上述两种电炒锅的不足，只是价格略贵一些。

  ：微波碰到金属会被反射回来，故采用经特殊处理的钢板制作而成内壁，根据微波炉内壁所引起的反射作用，使微波来回穿透食物，加强热效率。但炉内不得使用金属容器，否则会影响加热时间，甚至引起炉内放电打火。

  ：微波对一般的陶瓷器、玻璃、耐热塑胶、木器、竹器等具有穿透作用，故为微波烹调用的最佳器皿。

  ：各类食物可吸收微波，致使食物内的分子经过振荡，摩擦而产生热能。但其对各种食物的渗透程度视其质与量的大小、厚薄等因素而有所不同。

  空气炸锅在中国市面上的空气炸锅品种众多，市场发展较为迅速。生产量从2014年的64万台发展到2018年达到625万台，较2017年增长28.8%；需求量从2014年的30万台发展到2018年已达到180万台以上，较2017年增长50.0%；市场规模从2014年的1.5亿元发展到2018年已超越7.5亿元，较2017年增长53.0%。

  中国生产空气炸锅品牌相对较多，排名前十的空气炸锅品牌就包括了飞利浦、九阳、利仁、苏泊尔、美的、乐扣乐扣、荣事达小家电、海尔、悠伴和创迪。