随着消费升级的持续推进，人民对美好生活有了更高期待，在购买厨房电器时，对厨房电器性能、功能、品质等提出更高的要求，这也为厨房电器行业持续成长提供了新机会和新空间。2022年年厨卫大家电在技术升级有很高的表现，新兴厨电品类关注以及销量增长势头强劲，此外，因为疫情的原因刮起的户外露营风，也一度让便携小家电成为风控浪尖的销量热点……总之在2022年厨电电器一如既往表现出色，也证明了国内场景正在从“客厅经济”向“厨房经济”转移。下面我们就盘点2022年厨房电器好物清单（以：站内畅销产品为主），希望对在2023年想要购买厨房电器的你提供帮助！

  传统厨卫大电在值得买站内的关注度并不高，但这两年厨卫大家电在技术升级有很高的表现，例如燃气热水器的水量伺服器和零冷水、吸油烟机的变频电机和挥手智控、嵌入烤箱的功能整合等，让现代厨房有了新的面貌。

  搭载数字变频电机，效率高达78%，并大大降低噪音，延长常规使用的寿命，工作噪音低至50dB。实现23m³/min风量，1000Pa最大静压，能根据公共烟道压力试试调整转速，减少倒灌。创新式两侧挡板设计，烟机启动后实现三面拢烟效果，让负压区有效向下延伸，爆炒不会跑烟。支持红外挥手智控2.0，开关机、换挡，单手就能隔空操作，减少手触面板的油腻，避免手忙脚乱。采用磁吸式低风阻油网，更易拆装清洁。

  全新的结构设计让烟机吸烟效果更优秀，拥有23m³/min超大风量，结构全新设计，460Pa静压有很大成效避免公共烟道倒灌，风机下置5cm，更接近烟源，配合135°广角大翻屏，拢烟效果更好。搭载挥手智控Pro，双传感器感应更灵敏，无需触碰屏幕减少面板油腻。

  采用直流变频电机和脉冲式变频清洗双变频架构。直流变频电机转速高达1800rpm，风量稳定噪音更低，自动变频巡航，感应烟道阻力，8档调节风速，吸力最大23m³/min，最高可达900Pa静压，无惧公共烟道压力，防止倒灌顶楼无压力。900mm两段式开合拢烟屏，更有效阻挡油烟扩散，拢烟效果更好。一键变频脉冲洗，2分钟高压冲洗，3分钟甩干，长久保持烟机吸力，不留油渍减少异味。零接触挥手操控，做饭时不再手忙脚乱。

  推荐理由：搭载着6项专利科技，能确保火苗燃烧的更稳定、更充分，也更加安全。

  燃热界新军KL3一经发布性价比所向披靡，采用全新目标稳燃结构，搭载6项专利燃烧科技，精控稳燃，下置直流变频风机，500-7000人/min。富氧蓝焰专利技术，节省燃气。控温精准，±0.1℃零肤感恒温浴，恒温呵护肌肤。搭载水流伺候器，稳压控流。轻音运行，45dB，安静享受沐浴。WiFi控制，随时随地都可来控制，提前进行水温调整。

  搭载水量伺服器，主动调控进水量，有效保持多点用水时的温度稳定性，并实时控制燃气及空气比例，带来0温差沐浴体验。支持低水压启动，防止高层住户及用水高峰期天然气不足。旁通混水技术，避免开关水的温度波动，减少烫伤风险。智能化软件保护，安心温度锁，60分钟自动熄火保护。合理控制燃气比例，节能经济。

  精准的火力控制和优秀的做工品质，深受用户喜爱。内置日本原装智能芯片，在使用中可感知环境和温度调节更适合洗浴的体感温度。还能检测用户所在区域的燃气质量，自动调节火力。支持分段燃烧，在切换火力时温度还能维持统一，不会造成水温突然升高的情况。无级变速火排+微火苗家属，精准掌控火力，以此来实现对洗浴水温的精准控制，有效解决夏季出水太热的问题。

  同时具有微波炉、蒸箱和烤箱功能，可以在一定程度上完成蒸烤、微烤、微蒸、微蒸烤等多种组合烹饪模式。采用新鲜活水蒸汽系统，双孔10秒直喷蒸汽，温度可达到140℃，烘烤系统采用上下各双管+3D热风循环，首次在微蒸烤一体机中实现了三面烤，让内部温度更充分，调整范围更大。采用变频微波，PID控温算法，30℃-250℃广域控温，智能蒸汽补湿，让烤制口感更加鲜嫩。

  拥有58L大容量，集烤箱、蒸箱、空气炸锅、解冻机于一体，独创OLED旋钮显示屏，操控更简单快捷，可以一键完成面板升降，无需开门就可以实现中途加水。配置顶部+底部+热风循环的立体烤管，搭配双转速电机，最高转速可达2200rpm，形成立体均匀的温场，烘烤上色均匀，口感外酥里嫩，还能快速逼出食材油脂，实现低脂空气炸。

  在传统厨电烟灶类寻求突破创新之时，以集成灶、洗碗机等为代表的新兴厨电品类关注以及销量增长势头强劲，洗碗机依旧是最受关注的新兴厨电品类之一，集成灶也是2022年关注度较高的品类，此外，因为近几年疫情的原因，空气炸锅小家电也成为炙手可热的厨电“黑马”。

  搭载双磁控科技旋钮，移动即可控制蒸烤箱，旋钮可以拿起方便清洁台面。左侧自动控火智能灶，火力高达5.0kw，搭载感温探头和精控燃气比例阀，可智能监控锅内温度，实现精准控制火力，可配合50道智能菜谱实现自动控火，同时实现移锅检测、防干烧等安全功能。烟机系统采用开合拢烟+低空近吸结构，吸力高达20m³/min，最大静压为500Pa。60L大蒸烤箱能轻松实现蒸烤合一模式，360°循环烤+直喷式大蒸汽，加热均匀外酥里嫩。

  推荐理由：曲面仿生鲸吸技术，油烟不达逸，49dB柔声降噪，AI控温算法科技。

  变频式蒸箱（导流式供水系统）+辅助加热系统（左加热管+风扇） 仅需4分30秒可达100℃，6分钟120℃。烤箱结合蒸箱功能，实现补水式嫩烤。烤管结合热风功能，实现健康空气炸。选择烹饪温度&自定义温度后，内腔高精度温感传感器，配合AI温度智控算法，精准掌控内腔温度。通过加热盘底部温控传感器，感应加热盘水量状态缺水时刻，控制电磁阀开启注水。变频式巡航加热，加热高效率节约能源，清洁方便。曲面仿生鲸吸技术，油烟不逃逸。49dB柔声降噪，五重油烟分离，4.5kW猛火快烹，180min右灶定时熄火，可拆式挡烟板，食品级304不锈钢+食品级纳米陶瓷硅基 涂层，疏水疏油易清洁，经久耐用好打理。

  采用BLDC变频电机，最高水压可达46000Pa，有效应对顽固污渍。五层喷淋系统，360°全面冲刷，覆盖更全面。上层精准涡流洗，能充分清洗较深的餐具内部，减少卫生死角，下层增压强洗水压也能达到39500Pa，有效瓦解重油渍。还具备高灵敏度智能油污传感器，自动检验测试餐具脏污程度，自动匹配合适的洗涤程序。搭载全新的抽湿烘干技术，空气动态环流烘干，烘干效果更好，耗电更低，除菌率高于99.999%，还能实现4天持续抑菌存储。全新设计中式碗篮，能装下16套餐具，配合6+5+3洗涤程序，从容应对各类洗碗场景。

  搭载双BLDC变频直流电机，变频洗涤泵+变频排水泵，最大喷淋压力为45000Pa，最大扬程4.5米，洗涤更强劲，排水更彻底，噪音更低。四重喷淋，27条强力高温度高压力水柱，720°全方位 强劲冲刷，深度清洁重油重垢，餐具光亮洁净。采用智能开合烘干，首先用余温冷凝烘干，80℃热风高效杀菌除湿，烘干结束后自动开门，加快蒸汽排出，有很大成效避免二次污染。搭载光学水质传感器，自动判断脏污程度，AI算法自动匹配合适洗涤程序，高效洗净同时省水省电。72℃洗涤+80℃烘干+UV抑菌，实现99.99%的除菌率，存放时每8小时热风换气，能保持7天长效抑菌。

  推荐理由：无油无烟360°热风循环，24小时全天候预约，集烤箱、干果机、酸奶机等多种家电功能于一体。

  采用360°热风循环加热、1500W高火力，形成空气热流全方位包裹食物，去油脂同时让食物受热更均匀，口感更酥脆、更健康。拥有40~200℃精准可调温区，双风速配置，除了高温空气炸，还能低温解冻、烘烤果干、制作酸奶等，一机多用。OLED交互屏可一键操控，支持24小时全天预约，调节烹饪温度、时间，还支持米家APP操控、小爱同学语音控制，使用非常方便。

  采用热空气循环技术，360度立体循环加热，可使食物快速形成酥脆外皮，锁住食物内部水分，带来外脆里嫩的口感，不需要过多的担心食物烤得太干；内置飞利浦独家海星底盘，拥有更大反射弧面，搭配4倍速热空气循环热风，加热提速，无需预热，就能让食物受热均匀，中途无需翻面，还能有实际效果的减少达50%不健康油脂含量，实现真正的少油健康。

  在感性消费时代，产品颜值的重要性被提升到空前高度。对厨电的关注点早已不再局限于产品的基础功能，也更看重颜值、体验的感性享受。此外，伴随2022年刮起的露营风，诸如电烤炉、迷你榨汁机、多功能锅、咖啡机等便捷式小厨电产品在口风之上成为“新宠”。

  米家新款超薄电磁炉在延续小米电磁炉智能化、用料扎实、外观时尚的同时，对电磁炉的操控区做了更加直观、操作更方便的设计，同时新加入的nfc功能一键进入程序非常的便利，100w的超低功率持续加热，不管是低温煮还是小火慢炖带来了更好的烹饪体验效果，2100w大功率爆炒也完全不输明火烹饪。

  产品融入了全新无水烹饪理念，利用食材中天然水分进行烹煮，不需添加大量水或油就能完成料理，同时还能保留食物的营养成分和原汁原味。产品加热功率最高可达1100瓦，支持高中低3档压力调节，最高压力可达2.0个，针对不同食材选择使用不同压力烹制。12种预设菜单以及8大功能菜单，完全可满足厨房小白的日常烹饪需求。重达1.2公斤的3.5毫米厚釜内胆，让其拥有不俗聚能性。内胆容量5/6升，完全可满足多口之家的食用需求。

  这款Dolce Gusto 胶囊咖啡机，是大英博物馆IP限量款。可全自动打奶泡，无需清洗。具有智能smart技术，可自动调节萃取压力。最高15Bar压力输出，30秒加热沸腾，1分钟萃取。带有透明水量调节控制条，7段式水位选择，800ml水箱，迷你尺寸不占地。

  白色简约外观，极简圆体底座，OLED旋转屏幕操控，多彩光圈高颜值设计。大功率全铜线电机，八叶精钢刀头，可高速破壁。加强扰流设计，加强搅拌效果，减少颗粒残留。内置9大营养菜单，8档力度可选，智能APP联网控制，可24小时预约定时，带有10重安全防护，清洗方便。加厚高硼硅玻璃杯，冷热可用，冷饮容量1.7L，热饮容量1.2L。

  这款Morphy Richards 摩飞 MR9099 多功能锅，拥有多种烹饪方式，煎、烤、蒸、煮功能俱全，想吃火锅烤肉或是蒸鱼牛排，都能轻轻松松实现。5L大容量，可满足3-6口人使用，配有智慧菜单，想吃什么可随心选择，拥有定时预约功能，很实用。全新升级火力，煮饭高效，面式加热底盘，加热更均匀，升级款加热方式，做到智能控温持续恒定加热，还原食材本真味道，锁住营养不流失。烤盘采用氟铁龙涂层设计，深锅采用陶瓷釉涂层，具有耐高温、导热快、不粘锅、不串味等优点，后续清洁也方便。

  推荐理由：外观真的很高大上，简单易操作，对于没用过空气炸锅的人来说，使用很方便。

  美的这款型号为KZ50M4-707的空气炸锅，容量为5L，支持80-200℃宽幅调温，0-60分钟自由定时，1500W大功率，360度高速热风百叶窗循环加热，配备分离式滤油架，七层复合锅篮，不沾涂层易于清洗。