摘要：厨房容易受潮，也容易藏污纳垢，而且经常需要用水、火、电、煤气，具有一定的危险性。尤其是厨房家电例如电饭锅、电磁炉等等在我们生活中的使用频率很高，但是大部分人都会忽略使用这一些电器的注意事项。

  对于一般性的厨房家电虽然体积不大，不是特别占地方，但是如果随意的摆放在厨房桌面上，会让人感觉杂乱无章。所以在厨房里能够使用嵌入式的橱柜，把部分家电放进橱柜，例如电饭煲、微波炉、烤箱、洗碗柜等，都可以内置于橱柜。既能节约空间，又能够达到美观整洁的效果，还能从安全性能上达到防潮的作用。同时，橱柜的设计可以从实际出发，根据自己的使用习惯和喜好来打造家庭式专用橱柜，提高实用性和便捷性。

  如果主人可以更细心地利用空间，就不难发现在橱柜里面有许多放置物品空置出来的剩余空间，这样一个时间段就可放置一些细小的物件，例如小型煮蛋器、豆浆机等等。

  对于家庭必备的消毒碗柜，嵌入式碗柜是最佳选择，如果是传统的单独消毒柜，可以在厨房里安装搁架，用来放置消毒柜，这样就完美地解决了消毒碗柜的放置问题。

  如果厨房的空间比较小，而且不是开放性的设计，同时也不可以使用嵌入式的橱柜，那么就要利用柜架或者厨房专用柜来扩大厨房的收纳空间，提高厨房空间的利用率。放置好柜架后，便可放置各种各样的厨房电器，常用的电饭锅、就放置在易取的区域。

  例如常用的电饭锅，就可以放在最方便使用的柜架上层，而较重的电磁炉最好放在柜架的下方层架上。另一方面，对于电烤箱、电饭煲这些厨房电器，常常要使用电插座，所以整个柜架应该要放置在靠近电插座的地方，方便各类电器的使用。

  应该贴上醒目的标签：禁用微波炉加热带壳或带膜的鸡蛋。防止发生鸡蛋突然爆裂。

  灶台和火炉的边缘厚度应该尽量的小，这样利于锅或壶安全地在灶台上方或挪动。

  在壁挂烤箱周边，应留有耐热的固定或活动传送工作台面。也可以是带滚轮的手推柜 , 提供一种安全传送高温食品至餐桌的方式。

  在设计它们的大小和位置时，不能妨碍操作者的正常工作 . 对于听力受损的人来讲 , 由于风扇的背景噪音会更加降低听力，增加身影保护设施很有必要。

  如果想要在冰箱顶部储藏物品。那么冰箱应该设计为全深度贴墙 , 别在背后留空隙 . 这样子就能够防止东西掉在冰箱后面。