大家好，我是@中年的老柯基，精通各类家电的选购要点，关于厨房电器之前写浏览超40W＋的文章及回答内容，这一期给大家理一下关于燃气灶的选购明细。

  众所周知燃气灶和油烟机一样都是厨房电器中不可或缺的一部分，目前市面上燃气灶的品牌比较多样，价位在300-3000元不等，不同价格的燃气灶到底存在哪些差异？我整理汇总了线多款燃气灶，经对比排除后剩余了30款热门在售型号，下文将给大家全面分析。

  本文从燃气灶选购的基础知识点入手，用最通俗易懂的话术给大家讲明白如何从零开始到选出一款对自己最合适的燃气灶。如果有油烟机选购的需求可以跳转文末的链接浏览。

  注：本文内容完全原创，如有抄袭、洗稿、盗稿，一律追究到底。如有疑问，欢迎私信或者评论区下面进行留言，每天不定时解答。

  基础家用、爆炒需求可优先选购，钢化玻璃面板+铜合金火盖+铸铁炉头座，性价比很高。

  这两款适合无频繁重口味需求、日常家用的用户选购，前一款老板带三重供氧技术，配有老板特有的内环文火，烹饪稳定性很不错；后一款华帝是鸳鸯灶分区设计，13.6°凹面、164mm大炉头加热面积升级明显，同时进风口进行了加宽设计，家用口味复杂的朋友更建议选这款。

  TH27B的升级版，最大支持5.2kw，带品牌专利五重混氧技术，日常使用效率更加高、火力更迅猛，别的方面五重防爆＋十二重安全防护＋品牌3.0辟火炉支架，常规使用的寿命突出，目前2500元以内价位设计最全面的一款家用燃气灶了，有需求的可以配套油烟机一同选购。

  就气源而言目前大致上可以分为液化气和天然气，不一样对应不同的燃气灶，考虑到燃气灶的设计是和气源相匹配的，如果买错后续使用很容易出现安全问题。

  最后一点就是尺寸，若选择嵌入式的燃气灶就需要尤为注意了，选购前确定家里的极限开孔尺寸，类似可以借鉴产品的介绍页面，如果预留的孔与购买产品难以匹配（尺寸超出），二次更换购买是十分麻烦的。

  目前的燃气灶火力大多在3.8kw-5.2kw，国标GB30720-2014文件中明确了不一样对应的能效等级以及热效率，有必要注意一下的是火力不是越大越好，需要满足在相同的热效率下，火力越大才越好，否则一味追求大火力会难以平衡热效率之前的关系，导致热效率下降，从实测来看家用4.5kw左右就能够完全满足爆炒需求，如果口味比较中可以再一次进行选择5.0kw以上的燃气灶。

  国内目前中高端产品普遍采用的是全进风，这种进风方式弥补了上下进风的缺陷（上进风热效率低、下进风需要开孔密封性差），能够有效满足燃气灶使用的二次空气补给，火力够大且能充分燃烧，使用效果突出。

  从使用寿命和颜值上考虑更建议选择钢化玻璃的，由于其耐高温、耐腐蚀的性质，安全性能更好，嵌入式安装也更能适配整个台面的风格，美观度上提升比较大，价格中等，市面上的主流机型都会采用钢化玻璃。

  不锈钢面板多见于低端价位，以实用为主，采取不锈钢可以尽可能的减少生产所带来的成本，虽然容易产品划痕，但其常规使用的寿命也是很可观的，总体来说性价比很高。

  再高端一点的就会采用陶瓷面板，多见于奢华型号，个人不太推荐选购，价格贵且不耐压，磕磕碰碰很容易会断裂，其实是以装饰为主，尤其是日常做饭比较多的家庭，不建议选购。

  目前市面上80%以上的点火都采用的电子脉冲式。这种点火方式的优点是简单便捷，轻压旋转就可以产生多次电脉冲，点火速度快且精准，火焰信号产生后会自动检验测试停止点火，此技术在燃气灶上运用成熟，对比传统的压电式点火（转一次点一次）效率提升了数十倍。

  数十年前国家就出台过有关标准，规定燃气灶必须带有熄火保护设施，否则不给予销售、生产。

  目前市面上的熄火保护分为热电偶式和离子感应式。具体原理就不细说了，主流的以热电偶式为主，成本低、稳定性很高；后者离子感应式的需要定期更换电池，挺麻烦，且由于灵敏度太高，一旦环境出现异动就会进行熄火保护，多用于燃气式热水器当中。

  炉头座和火盖主要设计到一个材质问题，由于日常使用与火焰接触频率高，所以选购时也有必要了解清楚，不同的材质性能差别还是蛮大的。

  目前性能最好的就是全铜炉头座，其拥有非常良好的耐高温、耐变形的特性，生产所带来的成本高，市面上比较少见；铸铁炉头座虽然也具有耐高温的性质，但其抵抗腐蚀能力差；铝合金炉头座耐腐性好，但其耐高温性能略逊色于铸铁。

  材质和炉头座的差别不大，仍然是全铜的最好，目前全铜火盖的燃气灶价格大多在1500元以上，火盖约纯价格往往越高。

  日常简单的家用需求其实百元左右的燃气灶就能够完全满足要求了，但目前市面上普遍价位控制在1000-2000元，这其中的差别主要体现在用料材质与功能上。

  例如之前所说的面板，百元左右的大多采用不锈钢面板，用料少且便宜，中高度价位的大多采用的是玻璃面板，使用寿命更长、美观度更好。

  又例如前面说的炉火座与火盖材质，百元的和千元的含铜量肯定不相同，日常使用时的火焰稳定性以及效率有明显区别，铜含量越高使用效果越好。

  高端型号部分也会带有硅胶合金基座，日常使用的稳定性会更好。此外点火旋钮也会设计的更符合人体工学，按压轻旋即可点火。

  总结一下，贵的燃气灶肯定有贵的好处，不可否认品牌溢价的存在，但如果预算充足我更建议选择1500-2500元这个价格区间的产品，综合体验最突出。

  关于燃气灶的品牌其实只是一个笼统的概念，每一个品牌的定位不同，品牌的市场占比只是提供一个参考。

  目前燃气灶一线品牌以方太、美的、老板、华帝为主，四个品牌占据了市场75%以上的份额，美的定位中低端高性价比，所以销量上优势比较大，老板、方太主打中高端，预算充足的可以优先考虑。至于华帝各个价位都有涉及，在厨电领域的口碑还是很不错的，在燃气灶领域发展时间早，技术成熟，家用是很不错的选择。

  二线品牌的话就因人而异了，主要还是根据需求来划分，基础价位（600元以下）可以优先考虑万家乐、苏泊尔，高端旗舰可以看看卡萨帝、西门子，后续具体到产品之中再来解析。

  选购前确定好类型、气源、尺寸三个要素，然后结合自己的预算和口味需求确定好对应的价位区间与火力需求，在大致范围确定以后就可以选择数款产品进行对比，筛选出同价位设计更全面的型号。

  关于燃气灶的选购其实并不复杂，最主要的还是预算和使用需求，如果还有不懂的选购点可以留言或者私信，每天不定时解答，目前想到的要点就这么多，后续会持续更新补充。

  这个价位的产品没啥好说的，个人认为满足两个要点即可——不虚标、耐用。目前百元左右很多品牌都是代工生产的，大家选购时尽可能看销量高的，不要贪图小便宜买一些三无产品，后续使用安全性值得商榷。

  万家乐的家电产品一直以来性价比都很高，这款4.2kw火力的燃气灶支持全进风，火盖和炉头座的材质略差，租房或者过度期间使用个两三年没有任何问题，钢化玻璃面板清洁也比较方便，低预算可以直接入手。

  苏泊尔基础款燃气灶，整体的材质比前一款要更好，火力有4.5kw，平时偶偶爆炒都可以满足需求，整体的配置很不错了，采用的是下进风，需要单独在橱柜下方开孔，能满足规定的要求的选购这款日常家用体验也还不错。

  百得是华帝旗下的子品牌，技术和生产线都是通用的，这两款产品都是5.2kw火力的，适合喜欢爆炒的用户，整体的材质也还不错，都是价位标配，后一款QE61贵了200元左右，多了一个定时关火功能，同时采用的MAX面板空间更大，如果对于这些增值点没有需求的选择QE56完全够用。

  华帝基础型号i10059B，用料和前两款百得类似，这款的炉头可拆洗清洁，同时带有防滑锅架、易洁盛液盘，面板是晶钻钢化玻璃的，整体的颜值和细节设计都更突出，千元左右的预算、没有太频繁的重口味需求选择这款性价比很高。

  华帝i10052B是i10059B的改版，采用的是热电偶式熄火保护，更加便捷，安装尺寸更大，适配性要更好一些，功能上差别不大，如果对于这几点没有需求的线B性价比要更高。

  JZT-32B7D是老板基础款燃气灶，小火力需求家用很不错的选择，采用老板第五代燃烧系统，搭载三重供氧技术，能达到64%的热能效。同时用的是铜芯火盖，且配有老板特有的内环文火，解决了烹饪过程中火焰不稳的问题，燃烧器也是易拆的，整体来说考虑大品牌、火力需求不大老板的这款是这个价位的首选。

  1500的价位是美的产品的优势所在，配置上一般都采用品牌的最新技术，Q330火力还不错，日常爆炒没有任何问题，燃烧技术全面（双内直火快喷、双外旋火均喷、四环火力供氧），简而言之烹饪过程中的火力稳定性与均匀度突出，预算在1500左右次一线品牌、高火力配置可以考虑选购。

  方太比较热门的型号了，TH27B也是方太烟灶套装中常见的样式，JZT-TH25B和JZT-TH27B差价在300元左右，所用的材质、功能基本一直（都带有底盘可调节、支架、易洁面板、铜芯火盖等），主要区别点就是在于火力。

  25B只有4.5kw、64%热能效，更适合口味清淡或偶偶爆炒的用户选购；27B5.0kw、65%热能效，家用爆炒效果更好，同时27B要更重一些，用料稍好，个人认为两者相比较27B的性价比要更高。

  这款是华帝的鸳鸯灶，分区设计可实现左喷煮、右爆炒，13.6°凹面、164mm大炉头设计对比华帝中低端型号加热面积升级明显，同时进风口进行了加宽设计，整体的细节布局到位，4.5kw的火力完全能满足爆炒需求，新装修、家庭口味偏差大、使用人数多的用户可以优先考虑这款。

  老板57B2是其套装中的经典配置，是一款综合性比较好的燃气灶，适配性突出。带有锯齿防滑支架、可拆卸燃烧器，燃烧上用的是老板的三维立体技术，三层进氧多维度提升燃烧效率，无极控温旋钮支持多段火力调整，2000左右的预算，换装或者新装都很适配，一线品牌不考虑方太的用户可以直接选购这款。

  这款也是TH27B的型号，带02的火力更大，最大支持5.2kw，整体设计和前一款稍有差别，带的是品牌专利五重混氧技术，通过进气口、超长引射管、环形搅流腔将空气充分混合后，在增压槽、直喷腔内进行补给燃烧，增压槽不断补给空气混合，五个大直喷口可均匀直射燃烧，日常使用效率更高、火力更迅猛，

  材质上配有升级版五重防爆＋十二重安全防护，减震、缓冲、误触、熄火保护等功能全都具备，双效散热安全性也更好，带有的品牌3.0辟火炉支架，充分堆积防止热量外溢、易洁易洗，大大提高燃气灶的常规使用的寿命

  超大火力需求的用户选择这款升级版TH27B使用体验很突出，目前2500元以内价位设计最全面的一款家用燃气灶了。

  1、57B2为5.0kW火力，63%热效率；57B6D为5.2kW火力，68%热效率，爆炒更高效，节能更省气。

  2、57B6D有档位阀的设计，调节精准方便；57B2是固定尺寸的灶具，57B6D尺寸可调节，更适合厨电换新选购。

  加价400元左右，对于烹饪效率有极大需求的，或者家里是老板油烟机的可以优先选购。

  西门子在厨电领域的口碑也还是可以的，这款ER77F231MP支持5.0kw火力，基础配置不多说了，该有的都有，没有缩水、减配的情况存在，主要突出点——全铜炉头，耐用且不易变形，对于常规使用的寿命有要求的朋友不妨看看这款，总的来说火力、燃烧技术都还OK，炉头及火盖材质要更好。

  卡萨帝的这款CDZ3 设计还是很新颖的，采用的是聚能方形锅架，琉光式外观、钢琴黑配色，整体的质感很棒，燃烧上带有三维增氧技术，和前面介绍的老板燃气灶类似，火力聚能、效率的把控很到位，同时这款支持烟灶联动，更适合套装购买，新房装修比较值得入手。