2023年对于我个人来说真的是很不平凡的一年，今年终于走出了家乡，一人到外地闯荡。真的离开了家，才知道父母做的饭菜有多好吃。但没办法，人总是要成长更要学会独立。俗话说，工欲善其事必先利其器，想要学会做一桌拿手好菜，首先必须要把厨房里面的装备置办齐全。趁着618来袭，我也要为我的厨房安置一些利器了。

  了解我的小伙伴可能都知道，我个人是小米的忠实粉丝，所以对于小米的产品很有大的兴趣。当我考虑要换一款油烟机的时候，第一时间想到的就是小米的产品，然后搜索一圈才发现，原来传统的油烟机基本已经淘汰了，现在大家都在购置净烟机。于是在我的不停对比之下，选择了来自米家的米家智能净烟机P1。

  其实刚开始选购的时候，第一眼看中的就是米家智能净烟机P1中的智能两个字。作为新时代的青年人，如果说不喜欢智能家居，那是绝对不可能的。米家智能净烟机P1能够最终靠米家直接接入，在手机上就可以实时查看净烟机的状态，包括PM2.5等参数，而且还可以实时的远程控制。通过和小米烟感卫士联动，就能轻松实现PM2.5超标自动换气，保证厨房空气一直都是优良状态，个人感觉这就是智能家居最大的乐趣了。

  当然，购买净烟机最大的作用还是排烟净化，米家智能净烟机P1在这方面可是做足了功课。首先第一项技术就是动态微粒捕集技术，它是利用空气动力学实现了动态的捕集流场，通过低压捕集气旋从源头捕捉烹饪所产生的油烟颗粒，净化厨房空气质量。据说中式高温烹饪会产生大量的PM2.5污染颗粒，如果人体长期吸入后会对呼吸道造成一定伤害，本来家里老人小孩的呼吸道就相对脆弱了，我可不敢再让油烟伤害他们的健康。

  在捕集了烹饪所产生的油烟污染之后通过高频电机实现了13m/s的超高风速将油烟排除。这样双重的功能叠加，即便是爆炒也可以将油烟排的干干净净，爆炒也不会有油烟溢出，即便你是鼻炎患者，也不需要担心油烟问题。

  除此之外，米家智能净烟机P1采用了无油网的设计，让清洗变得很方便。而且搭配的灶台居然拥有5200kw的超大火力，对于我这样喜欢爆炒的人来说简直太好了。

  米家智能净烟机P1在颜值上绝对是这样的领域的排头兵，无论厨房是怎样的家装设计风格都可搭配的很好。其次是智能方面，对于我这种智能家居疯狂爱好者来说，简直别太好。最后也是最最重要的就是排烟净化，专利技术和超高风速的双重加持，排烟净化效果真的是立竿见影，现在哪怕是做饭的时候小孩想要粘着也不需要过多的担心伤害他的健康了。

  要说厨房中最重要的产品的烟机的话，那么水槽这个产物绝对可以排在烟机的后面。一款好的水槽，真的可以将做饭这件十分艰难的事情变得简单不少。悍高大容量侧下水双阶梯水槽也是我经过多方对比后，最终选择出来的产品。这款水槽无论是在设计上还是在实用性上都比同价位的产品好很多。

  悍高大容量侧下水双阶梯水槽在设计上真的是解决了市面上大多水槽的痛点。它采用了错位平行双阶梯的设计，将水槽分成好几个区域，可以同时实现洗切沥同步执行，一槽多用对于小厨房家庭来说真的是太香了。对于水槽而言，除了占空间的痛点之外，第二大痛点就是在排水方面。悍高大容量侧下水双阶梯水槽在这方面也做了优化，专门设计了阶梯，水槽自右向左倾斜度逐渐增大，这就使的水槽中的水受到重力分力的影像，主动流向低洼处的排水口，增大了排水口的压力，以便废水能更加快速顺畅的排除。

  由于悍高大容量侧下水双阶梯水槽将下水口设计在了水槽的右后方，使得橱柜中的可用空间增大，这种设计真的是一举两得，我个人十分喜爱。

  悍高大容量侧下水双阶梯水槽在设计上直接解决了常见的极大痛点，阶梯的设计简直就是壮举，为这个设计者点赞。另外悍高大容量侧下水双阶梯水槽也采用了PVD纳米空气膜，疏水疏油，一冲即净的感觉真的不要太爽。

  前面我也说过了，我个人是非常喜欢智能家电的。既然要安排厨房电器，那么智能冰箱一定不可以少。云米的产品也是我一直很喜欢的，特别是在智能家电领域，还是非常有话语权的。今天要和大家伙儿一起来分享的就是云米冰箱 Smart Y。

  云米AI冰箱Smart Y拥有603L超大容量，同时对开门的设计让空间变得更大，左边是212L冷冻空间，右边是391L冷藏空间，对于我来说，如果将冰箱填满，不出意外的话，应该能满足我将近一个月的食品用量了。

  值得一提的是，它还设置有2+2的直开抽屉，优化对开冰箱的存储空间，双层果蔬抽屉能够保证水果和青菜分开放置不混装，保证各自新鲜。双层冷冻抽屉防止肉类海鲜串味，像三文鱼、牛排等都可鲜嫩如初，让家人享受美食的原汁原味。

  除此之外，云米AI冰箱Smart Y搭载变频压缩机和变频风机，能轻松实现精准控温，低噪运行的同时制冷保鲜更省电；还支持APP远程调节冰箱温度或者调换模式，随时可了解冰箱情况，智慧生活更方便快捷随心。

  云米AI冰箱Smart Y也是一款颜值产品，各种风格轻松应对。超大的储存空间，可以极大程度的满足你的储物需求，多种分隔的设计，也可以让你对食品拥有更好的分类，个人非常喜欢。

  懒人厨房必备第四大件，毫无疑问那必须是洗碗机。如果你还在和老婆争论今天谁洗碗的话，那不如好好搬砖，买台洗碗机放家里吧。海尔家电我一直也是情有独钟，毕竟老品牌是比较放心。这款海尔W5000洗碗机也是我非常中意的一款产品。

  对于洗碗机而言，真的是仁者见仁智者见智。好多消费者很想尝试，但是总感觉洗碗机洗不干净污垢，虽然这也是一直困扰我的地方，但是知道我用了海尔W5000洗碗机之后，这种想法线洗碗机使用了创新的H型双向喷臂，搭配上50000Pa的高频高水压，再难清洗的污垢都可以迎刃而解。说实话，我真心觉得洗碗机比我自己手洗还要干净。

  除了强劲的清洗能力之外，海尔W5000洗碗机在消杀方面也做得十分好。双80°C高温蒸汽，对于幽门螺旋杆菌、大肠杆菌、骨髓灰质炎病毒等能轻松实现99.999%的灭活。在消杀方面绝对可以称为洗碗机行列的佼佼者。

  海尔作为老品牌，在产品的质量方面非常有保障，超高压和双向喷臂可以将厨具上的污渍洗刷的干干净净，双80°C高温的消杀，极大程度的保证了厨具的卫生，综合看来，洗碗机强烈建议购买。

  厨房用水，我一直都比较在意，可能是地域的原因，我这边的自来水接出来就有非常浓的消毒液的气味，别说喝了，闻着就受不了，所以净水器必须要安排到位。本着大品牌安全放心的原则，还是选了海尔鲜活水系列HRO10H11。

  海尔鲜活水系列HRO10H11从目前的销售情况去看，绝对是净水器行列中的爆款产品。1000G的通量，即便是一家四口也完全OK，更别说像我这样的独居者了。

  由于海尔鲜活水系列HRO10H11采用了打通量，出水量能够达到2.83L/min，3.2秒姐可以接满一杯水，这速度相当可以了。而且由于使用了斯里兰卡椰壳活性炭净化的方式，海尔鲜活水系列HRO10H11能轻松实现第一杯水就可以直接饮用，而且还会有微甜的味道。

  另外，在耗材方面，海尔鲜活水系列HRO10H11使用了复合滤芯和RO膜的双重组合。其中RO膜滤芯的常规使用的寿命可以长达5年，更换只需要899，总体算下来还是相当划算的。

  海尔虽不是主要制作净水器的厂商，但是作为一线品牌，在每个方面都是引领着的存在。海尔鲜活水系列HRO10H11在功能性上绝对要优于同价位另外的品牌，关键斯里兰卡椰壳活性炭的净化方式真心不错。

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